Суточная потребность: можно ли заменить воду другими напитками?
Водно-солевой баланс в организме является важнейшей метаболической составляющей. Поддерживать его на необходимом уровне помогает простая питьевая вода. Расчет минимальной суточной потребности в жидкости производится несколькими разными способами (в зависимости от особенностей организма человека и его жизненных обстоятельств (болезнь, повышенные нагрузки и т.д.)), так же как и подбор напитков, которыми можно заменять чистую воду.
Как рассчитывается суточная потребность организма в жидкости и о какой жидкости при этом идет речь
Существует три самых простых формулы расчета суточной нормы жидкости для взрослого человека. Специалисты рекомендуют, в зависимости от веса, выпивать:
- 8 стаканов жидкости в сутки при весе до 56 кг, и еще по 200 мл на каждые 20 кг при большей массе;
- 20-40 мл на каждый килограмм веса (чем больше масса, тем больше норма);
- по 1 л жидкости на каждую тысячу калорий в рационе (то есть от 1,5 до 2,5 л за сутки).
Во время беременности, при хронических и острых заболеваниях расчет дневной потребности организма в жидкости должен произвести лечащий врач.
При высчитывании суточной нормы для поддержания нормального водно-солевого баланса под жидкостью подразумевается простая негазированная вода. Заменяя ее другими напитками (соком, чаем, компотами), необходимо помнить о том, что в этом случае увеличивается нагрузка на почки (при замене чаем) и пищеварительную систему (при замене соками). Минеральная вода содержит большое количество солей и других микроэлементов, поэтому употребление ее в больших количествах может вызвать нарушение солевого баланса.
При замене простой воды другим напитком помните, что кроме воды в нем содержаться другие составляющие, поэтому количество употребленной жидкости будет меньшим. Планируя доставку воды на дом исходите из потребности 1,5-2 л в сутки на взрослого человека плюс количество, требующееся для приготовления пищи. При расчете суточной нормы учтите, что жидкость содержится и в твердой пище - овощах и фруктах, мясе и рыбе и в других продуктах питания.